ニョクマム（nước mắm）好きですか？いろいろな味と種類がありますよね？知っています？ベトナムで一番の産地がファンテットなんです。今は各地で生産される様になりましたが、その昔、ファンテットが一番の産地だったそうで、今でも工場がいくつもあります。この周辺に来ると魚醤の発酵した匂いで少しくさいのですが、砂糖と唐辛子を入れた甘いニョクマムは僕はスキですね、最近お義父さんがニョクマムを作りたい、ホーチミンで売りたいと言われ、是非製造して販売したいと思いましたｗ
写真は、ファンテットにあるニョクマム工場です。屋根に製品のボトルが並び可愛い感じです。この道はムイネにつながっている道路で、昔は海辺にあったそうですが、内陸に移動して生産を今でも行っています。通りにはお土産屋さん？直売所もありバズがこの通りで停車する事もあります。
詳細情報
名前：Công ty CP nước mắm Phan Thiết
住所：65 Nguyễn Thông, Phú Hài, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
TEL：+84-252-3812-806
ホームページ：http://www.ptfisaco.com.vn/
